Bei der Ausstellungseröffnung am Dienstag, 25. Oktober 2011 begrüßte Prof. Dr. Uta M. Feser, Präsidentin der Hochschule Neu-Ulm, über 100 geladene Gäste im Hochschulzentrum Vöhlinschloss in Illertissen. Vertreter der regionalen Politik, Wirtschaft und Kultur, sowie zahlreiche Studierende und ALUMNI füllten den Saal.

Ganz dem Motto der Ausstellung „Die phantastische Welt der Gewürze“ entsprechend spannten die Referenten anhand von Vorträgen zum Thema „Der Aufbruch in die weite Welt – Handel und Auslandsinvestments“ den Bogenvom Gewürzhandel der Kaufmannsdynastie der Welser und Vöhlin bis hin zu Managementmethoden der Moderne.

Mit einem Rundgang durch die Ausstellung, einer Filmvorführung zum Augsburger Gewürzhandel zur Zeit der Renaissance, einem Hörspiel des Bayerischen Rundfunks zum Aufstieg und Niedergang des Geschlechts der Vöhlin und einem Catering mit Spezialitäten aus der Welt der Gewürze konnten die Gäste die Ausstellung mit allen Sinnen erleben. Musikalisch begleitet wurde die Eröffnung vom Forum Alte Musik Augsburg e.V.

Bis zum Ausstellungsende am 3. Februar 2012 können alle Interessierte Film und Hörspiel am Freitag 18. November 2011, Mittwoch 14. Dezember 2011 und Donnerstag 12. Januar 2012 jeweils um 19 Uhr im Hochschulzentrum Vöhlinschloss noch einmal sehen und hören.